ATASCABURRAS MANCHEGO

El atascaburras (a veces denominado como ajo mortero o ajo arriero) es un plato castellano típico del invierno albaceteño o la Serranía de Cuenca, preferentemente cuando nieva.

Alérgenos: 
Alérgeno Frutos de cáscara
Alérgeno Huevo
Alérgeno Pescado